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NUESTRA HISTORIA

El origen de nuestra marca comienza en 1958, cuando D. Juan José Rodríguez García inicia su formación en el oficio de la carnicería para, posteriormente, emprender su andadura profesional en 1963 en el puesto 36 del madrileño Mercado de Chamartín.

Es a partir del año 2008, cuando se pone en marcha la nueva planificación de la línea de negocio, creando nuevas e innovadoras recetas, que dan lugar a la línea de hamburguesas llamada Hamburguesa Nostra.

Ante la gran demanda de los clientes por esta nueva línea de hamburguesas, es en el año 2010 cuando se decide abrir el primer restaurante de Hamburguesa Nostra, finalizando el año 2011 con 12 locales.

Ya en 2018, arranca una nueva etapa tras la adquisición de la marca por Damm, y gestionada la misma por Grupo Rodilla, grupo con quien comparte valores como calidad, innovación y control de las materias primas.

Innovación carnicera

Pioneros en llevar la hamburguesa de mercado al sector de restauración.

Naturalidad y calidad

Piezas de carne de mayor calidad, sin gluten, bajo porcentaje en grasa e ingredientes 100% naturales.

Origen carnicero

Selección de la mejor pieza de carne para elaborar la mejor hamburguesa del mercado.

Servicio

Nos centramos en la experiencia del cliente, que disfrute de un momento de ocio.

Elaboramos nuestras Hamburguesas solo con carne de piezas rigurosamente seleccionadas de razas autóctonas españolas. Sin grasas añadidas, sin sulfitos y sin gluten. Desde su nacimiento hasta hoy, Hamburguesa Nostra no ha dejado de innovar para dar respuesta a los gustos y necesidades de sus clientes.

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